Trattoria Cavallino Rezensionen
Ambiente und Service waren sehr gut. Der Gastraum ist relativ klein und die Küche offen ausgeführt, es waren aber keine unangenehmen Gerüche aus der Küche wahrnehmbar. Unsere Pizzen waren allesamt sehr gut: Teig selbst gemacht und im Steinofen gebacken. ???? Die Pizzagrößen wurde perfekt für klein und groß angepasst. ???? Die Spaghetti Carbonara (deutsche Variante) waren für meinen Geschmack leider nicht kräftig genug gewürzt und eher fade, da hat selbst die großzügige Portion Parmesan Käse (frisch gerieben) nicht wesentlich geholfen.
Das Restaurant punktet mit sehr freundlichem Service und tollem Ambiente. Die Vorspeise war lecker, aber verhältnismäßig teuer, die Calzone war leider kein Highlight. Sie war recht wässrig im Innern und außen "einfach" nur Teig, recht nüchtern, kein Käse etc. drauf. Ich runde von 3,5 auf 4 Sterne auf, da der Gesamteindruck eher auf- statt abwertet. Preise für Getränke und Cocktails eher im grünen Bereich.
Wie immer absolut lecker. Trattoria Bereich Urig gemütlich. (Bar Bereich war ich noch nicht) Toller Service und freundliches Personal. Reservierung empfehlenswert.
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